La dieta: carn, vegetals, i a vegades, marisc

Arxius

L’estudi de la dieta dels Neandertals es una part fonamental de la investigació que permet aportar dades rellevants per reconstruir la seva manera de viure.

Els treballs realitzats en els últims anys han contribuït a canviar la percepció dels Neandertals com a carronyaires, per passar a ser considerats caçadors i recol·lectors eficaços i finalment comprendre que no eren massa diferents dels humans anatòmicament moderns (Homo Sapiens).

Habitualment els Neandertals s’han representat com a grans depredadors que s’ alimentaven exclusivament de la carn font principal de proteïnes i greixos, que obtenien de la caça de grans mamífers con cérvols, bisons, cavalls o rens, entre altres.

Aquesta imatge molt adient per les poblacions d’ Europa del nord, no es pot aplicar a las del sud del continent, on la diversitat ambiental va afavorir la incorporació de nous aliments. Tant es així que en jaciments com L’Abric Romaní, La Cova de les teixoneres i L’Arbreda, a més de grans mamífers s’han documentat també el consum de preses petites-conills, llebre, aus, o tortugues- i a el Cuco, consum esporàdic de recursos marins, com es el cas del marisc (barretets en concret). Per altra banda la troballa  d’evidències del consum de plantes comestibles, com fruits, fruits secs (nous, pinyons...) o tubercles entre altres suggereix que els Neandertals procedents d’ ambients més temperats d’ Europa del sud també consumien una varietat més àmplia de vegetals. A més estudis recents apunten a la possible utilització de plantes medicinals i de condiments en la preparació d’ aliments.

Els Neandertals també donaven als recursos animals i vegetals de l‘entorn altres utilitats. En el cas dels de procedència animal es destinaven igualment a l’ elaboració d’eines i indumentària (pell, tendons, etc.). Els recursos vegetals s‘utilitzaven com a combustible pel foc, la construcció de refugis o la fabricació d’ eines entre altres, com posa de relleu el jaciment de L’Abric Romaní.

En definitiva els Neandertals desenvolupaven estratègies de subsistència planificades però alhora flexibles adaptant-se a diferents entorns i canvis en las espècies consumides depenent de la seva disponibilitat.

  • Caçador neandertal carregant un exemplar de cèrvid extingit. Autor: M. Antón
  • Marques de tall de carnisseria en ossos de grans mamífers. Cova de les Teixoneres. Foto: R. Blasco.
  • Negatiu d'un pal llarg de fusta a l'Abric Romaní. Foto: G. Campeny
  • Negatiu d'una eina de fusta cremada junt a la seva reproducció a l'Abric Romaní. Foto: J. Mestre / IPHES
  • Closques al jaciment del Cuco: Foto: T. Green
  • Marques de tall de carnisseria en ossos de conill. Foto: A. Rufà / IPHES
  • Bisó europeu. Foto: Michael Gabler
  • Conill de camp
  • Cérvol comú
  • Cavall salvatge
Caçador neandertal carregant un exemplar de cèrvid extingit. Autor: M. Antón Marques de tall de carnisseria en ossos de grans mamífers. Cova de les Teixoneres. Foto: R. Blasco. Negatiu d'un pal llarg de fusta a l'Abric Romaní. Foto: G. Campeny Negatiu d'una eina de fusta cremada junt a la seva reproducció a l'Abric Romaní. Foto: J. Mestre / IPHES Closques al jaciment del Cuco: Foto: T. Green Marques de tall de carnisseria en ossos de conill. Foto: A. Rufà / IPHES Bisó europeu. Foto: Michael Gabler Conill de camp Cérvol comú Cavall salvatge
ir atras - anar enrera - go back

Avís legal. Contacte

subir arriba
Este sitio utiliza cookies, puedes ver la política de cookies, aquí -
Política de cookies +